Съедобное несъедобное
На ужин сегодня естественным образом макароны по-флотски. Культуркулинары пишут, что блюдо готовилось из засушенной соленой дичи (чайчатины?) и скатанной муки, т. е. отходов от теста (не знаю что это, скатанной мУки как отходов от теКста). Первая макаронная фабрика открылась в 1797 г в Одесе (ну а где ещё?), и макароны сами
(
Read more... )